maanantai 1. huhtikuuta 2013

Sienisatoa

Syksyisin tulee rentouduttua sienimetsällä. Siellä jos jossain mieli lepää.  
Hyttys sesonki on ohi ja pieni haitta hirvikärpäsistä kuuluukin asiaan.
 Aivan mökin rajalta alkaa metsä joka tarjoaa meille marjat ja sienet. 
Kaikilla vaan ei ole vastaavaa mahdollisuutta. 


Vaikeus on löytää metsästä sienet mutta,
etsivä löytää.


Valitsen vain niitä sieniä joista pidän. 
.




Perkaamisen jätin kuvista pois, se ei niin mukavaa olekkaan. 
Tämän jälkeen sienet kuivataan, mikäli niitä ei välittömästi syödä. 
Keittiön leivinuunia tulee käytettyä lämmönlähteenä ja 
sienien kuivaus tapahtuu mukavasti samoilla lämmöillä, leivinuunin päällä.
 Parissa päivässä sienet ovat kuivaneet riittävästi.


Tässä tuli hypättyä monien vaiheiden ohi suoraan asiaan. 


Mikä sen parempaa kahvin kanssa kuin,
 itsepoimituista sienista itse tehty piirakka.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti